Par Marine Chassang FilipeMis à jour le PartagerEnvoyer par e-mail
Je certifie ne pas envoyer d'e-mail indésirablePendant la grossesse et l'allaitement, c'est zéro alcool ! Pourtant, les femmes enceintes et les mamans qui allaitent ont tout de même droit à un apéro digne de ce nom ! Retrouvez une sélection de bières sans alcool qui accompagnent la douceur de l'été et la réouverture des terrasses.Nous ne le répéterons jamais assez : pas d'alcool pendant la grossesse ! Du contact du bébé avec l'alcool naissent de nombreux risques : celui du syndrome d'alcoolisation fœtale, mais aussi de retards intellectuels, de troubles du développement, d'anomalies du comportement ou encore d'un faible poids à la naissance. La santé de l'enfant est donc directement impactée. Si les avis divergent concernant sur la quantité d'alcool qu'une femme enceinte peut consommer, mieux vaut ne prendre aucun risque et s'abstenir de boire pendant neuf mois et plus encore si on décide de nourrir Bébé au sein. Mieux vaut prévenir que guérir.
Cependant, ce n'est pas parce que notre verre ne contient pas d'alcool qu'on ne peut pas trinquer lors d'un apéro en famille ou avec des amis. D'autant plus que c'est bien connu, sans alcool, la fête est plus folle. Il existe nombreuses alternatives aux boissons alcoolisées pour permettre aux futures et jeunes mamans de boire un coup comme tout le monde pour fêter l'été et la réouverture des terrasses. Parmi les boissons d'apéro grossesse-friendly, on retrouve les bières sans alcool.
Une bière sans alcool doit avoir suivi les mêmes étapes de fabrication que la version alcoolisée : le maltage, le brassage, la fermentation et la filtration avant la mise en bouteille. Ce qui change, c’est que l’on ajoute une étape de filtration supplémentaire ou de désalcoolisation (par évaporation) avant la phase finale, pour faire diminuer ou supprimer totalement le taux d’alcool. En effet, en France, une bière sans alcool peut avoir cette appellation dès lors qu’elle contient moins de 1,2 % d'alcool.
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— Cassie B. | Self-Care Coach Wed Dec 23 16:40:14 +0000 2020
Neuf mois sans alcool et c'est pas fini ! Une fois ingéré, l'alcool pénètre dans le sang puis dans le lait maternel très rapidement et de ce fait perturbe la production de lait et le bon développement de l'enfant. Alors de même que pendant la grossesse, on évite de boire pendant toute la durée de l'allaitement. Selon la légende, la bière stimulerait la production de lait en raison de son principal composant, le malt d’orge. Les études restent toutefois encore insuffisantes pour démontrer cette relation de cause à effet.
Vous retrouverez dans notre dossier une sélection de bières sans alcool et de boissons aromatisées aux houblons, avec la couleur, les arômes et les saveurs d'une bière traditionnelle (qu'on trouve facilement dans les rayons des supermarchés) pour plaire à toutes les futures et jeunes mamans, y compris celles quine sont pas forcément de grandes adeptes de la bière. A consommer tout de même avec modération : certaines bières sans alcool et boissons industrielles sont généralement très sucrées.
Lire aussi :1/11Tourtel Twist est une variété de boissons alliant la fraîcheur de la bière à la gourmandise du jus de fruits, le tout sans alcool 0,0%
Plusieurs gammes disponibles :
La petite dernière : Tourtel Twist Bio Plus de Jus !Au jus de citron et notes de citrons verts, au jus de pamplemousse rose et notes de mandarines.Disponible en GMS aux rayons Bio et Bières, pack de 6 bouteilles 6 x 24,5cl, 4,90€. Du nouveau également chez Tourtel Twist (jus de fraise et notes de rhubarbe) et chez Tourtel Botanics (notes de framboise et thé blanc).
2/11La première bière sans alcool bio conçue pour le post-partum ! La MamaBeer est une bière sans alcool bio et blonde, type Pale Ale, légèrement biscuitée (au niveau des malts) et fruitée (avec des houblons bio aromatiques), relevée en délicatesse avec une infusion tonique aux plantes et avec une légère amertume. Le mélange des plantes (citronnelle, gingembre, citron, thé de l'olympe, immortelle) aux vertus toniques et réparatrices a été spécialement élaboré par un herboriste pour cette période délicate. www.edmondbieres.com, 3,90€.
3/11Une bière blonde belge dont le goût se rapproche le plus de la version alcoolisée. Avis aux amatrices. 4,29€ les 6 bouteilles de 25cL
Cette bière blanche à la belge brassée contient des zestes de citron et d’orange. Lowlander 0,0%, 2,30€ l'unité.
6/11La débauche est une brasserie française qui fabrique une bière blonde sans alcool à la framboise au goût plutôt acide. La débauche Cute and Sober, www.brasserie-ladebauche.com.
7/11La bière sans alcool nu vue ni connue, tellement elle ressemble à s'y méprendre à la version alcoolisée. Parfaite si vous ne souhaitez pas encore annoncer votre grossesse à votre bande d'amis.
8/11Une blonde bio garantie sans fermentation, sans alcool 0,0% sans sulfites, sans pesticides et zéro résidu de pesticides. Vegan et grossesse-friendly avec faible teneur en sucres. Blonde sans alcool, Le Petit béret 2,99€ l'unité.
9/11De la famille des Pale Lager, cette bière contient notes de pin et de fruits, assez marquée en amertume grâce à ses arômes de malt grillé, de caramel, de fleurs et de houblon. 2,90€ l'unité.
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